優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
在一二線城市發(fā)展到如今的80年代,雖然現(xiàn)在我們不像現(xiàn)在那樣年輕,但現(xiàn)在我們也想在新的城市找到屬于自己的美食,去享受這世外桃源,看看這不止是小孩子,還有更強(qiáng)的身心素質(zhì)。
現(xiàn)在有越來越多的年輕人進(jìn)入這個職業(yè),所以也想在一些特別成功的時代加入我們的行列,為自己留下一些新的印象。
隨著城市經(jīng)濟(jì)的迅速加快,人們對美食的認(rèn)識也在不斷提高,對食材的需求也在不斷升級,現(xiàn)在的人們追求個性化,追求新鮮,追求個性,追求美味。
餐飲空間設(shè)計(jì)圖 一、餐廳布置布置 除了在裝修的時候,在設(shè)計(jì)時,要以當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)氐奶厣朗碁橹?,比如說牛肉,豬肉和其他食品,其整體設(shè)計(jì)在室內(nèi)是比較重要的,因?yàn)榕H馐桥H獾奈兜篮涂诟械捏w現(xiàn),因此在室內(nèi)設(shè)計(jì)時應(yīng)用天然的材料,比如:礦棉,白砂糖,水、孜然,或者是各種海鮮等,在餐飲空間的設(shè)計(jì)中就應(yīng)該用一些其他的食材來進(jìn)行裝飾。
二、空間造型 餐廳的形狀需要根據(jù)空間的不同進(jìn)行設(shè)計(jì),如果想要給人一種簡潔、大氣的感覺,可以從各個方面,對整體的空間規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面來考慮一下,畢竟我們所選擇的方式也是不一樣的,以至于我們所選擇的餐桌、餐椅、墻壁都是大面積選擇的,因此在選擇桌布之類的時可以多留一些留心。
三、餐具的選擇 餐飲空間設(shè)計(jì)時應(yīng)合理利用空間,以免在使用時顯得雜亂無章,使其顯得雜亂無章。
餐具和室內(nèi)物品的選擇也時常不時在,在使用時也時常會因空間大小不同而影響到使用體驗(yàn)。
四、燈光搭配 餐飲空間的設(shè)計(jì)時應(yīng)選用舒適的、節(jié)能的燈光,以免對空間造成一定的裝飾感。
在選擇燈光的時候,要選擇具有藝術(shù)感的,時尚感十足的燈具則應(yīng)該與室內(nèi)的燈光相協(xié)調(diào),以免造成視覺上的單調(diào)。
五、菜系設(shè)計(jì) 在進(jìn)行餐廳設(shè)計(jì)時,應(yīng)多注意燈光的合理使用,以及如何搭配好菜品和菜肴的搭配。
在色彩上,可以選擇偏冷色調(diào)的,這樣既能夠營造一種浪漫的情調(diào),又能增加整個空間的趣味性。
六、菜品色彩搭配 餐飲空間設(shè)計(jì)時還應(yīng)選擇與眾不同時尚的顏色搭配,如白色、粉色、米色等,會使顧客在消費(fèi)時容易產(chǎn)生壓抑的情緒。
七、燈光設(shè)計(jì) 對于餐廳的燈光要求,我們可根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟煌ㄎ?,在燈光的運(yùn)用上以明亮、通
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